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苹果催熟原理(苹果催熟是什么原理)

苹果,水果,乙烯苹果催熟原理(苹果催熟是什么原理)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

苹果为什么可以催熟其他水果

苹果之所以能催熟其他水果，是因为苹果释放的乙烯能起到催熟其他水果的作用，使猕猴桃或梨变得柔软。但是，如果把苹果和其他成熟的水果、蔬菜放在一起，腐烂速度会加快，所以要避免。

苹果通常是红色的，但也有黄色和绿色的。熟苹果会释放大量乙烯，乙烯可以用来熟大多数水果。苹果的营养成分溶解性大，容易被人体吸收。长期保存的话，可以把苹果冻在冰箱里，或者与其他水果和蔬菜分开，快速煮熟其他水果，这样就不会容易受伤。

为什么说用苹果可以催熟其他水果？

苹果中释放的乙烯具有熟悉其他水果的作用，可以软化猕猴桃或梨。但是，如果把苹果和其他成熟的水果、蔬菜放在一起，腐烂速度会加快，所以要避免。

扩展数据：

吃苹果的禁忌：

苹果不能和海鲜一起吃

苹果含有单宁酸，与海鲜一起吃不仅降低了海鲜蛋白质的营养价值，还容易发生腹痛、恶心、呕吐等情况。同样，草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、柚子等其他富含单宁酸的水果不能和海鲜一起吃。

2.晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了，有吃苹果的习惯，早上的苹果是金子，晚上的苹果是垃圾。对身体没有好处。吃晚饭一小时后吃苹果可以促进消化。但是刚吃饭吃苹果对消化不好。

参考资料来源：

人民网-苹果这样吃的话，身体受到伤害，吃苹果的四大禁忌

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。