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干煸蝉蛹(干煸蚕蛹的热量)

蚕蛹,调料,小火干煸蝉蛹(干煸蚕蛹的热量)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

干煸蚕蛹的做法家常做法窍门

特点：香气柔和，清新清爽。技术关键：1、用油煮四季豆时要注意火候，不要烧焦。2.不熟的四季豆会引起食物中毒，所以煮的时候一定要煮好，然后放回锅里，和调料一起炒就可以了。这次不要炒太久，避免颜色变黑。蚕蛹原料：新鲜蚕蛹、干红辣椒、葱、姜、大蒜、淀粉调味品：植物油、盐、调料酒、鸡肉干蚕蛹方法：1、准备干红辣椒切片、葱姜蒜切碎；2、蚕蛹清洗后，清水煮熟；3.冷却后，用剪刀将蛹切成两半，去掉中间的硬核。4、少量盐、调料酒、淀粉把蚕蛹混合好。5、油底壳，油50%热，蚕蛹下，用小火慢慢煎；6、蚕蛹微黄煎炸控油；7、锅中少量基础油，小火玉香胡椒；8.把花椒推到一边，继续用小火煮姜蒜。9.葱姜末水分沸腾，推到一边，放入红辣椒散发香气。10.加入油炸的蚕蛹，在中火炒2分钟左右，在锅里烘干油。11.加入适量的盐和炸鸡炒几次就出锅了。

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