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盐皮蛋(盐皮蛋怎么吃)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

盐皮蛋的功效与作用

盐皮蛋的营养价值是补充蛋白质、维生素A、铁、钾等营养成分。

功效：腹泻余热，清除大肠火焰，治疗腹泻。

皮蛋偶尔能吃，不能吃太多。

孕妇儿童不能吃皮蛋。

本回答由网友推荐

广安盐皮蛋怎么吃？

一般来说，盐皮蛋直接剥就可以了。主要在早餐时间和粥一起吃，或者把盐皮蛋分成几片小叶，再加上熟油、辣椒等调料拌也可以。(大卫亚设)。

具体方法：

一、原料准备：3~4个盐皮蛋、辣椒油、生抽、辣椒面、调味品、大蒜、青椒适量。

二、具体方法：将青椒放入火中燃烧，烧到青椒表面出现黑色焦点斑点为止，然后切成切片或条状准备。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)把盐皮蛋去掉皮，切成小叶，放在盘子里。把大蒜切碎，切好，撒在盐皮蛋上，然后加入生草、辣椒油、辣椒面、调料等，加入青椒均匀混合即可。

盐保存鸡蛋3 ~ 4个

蒸鱼吃一点油

大蒜3-4页

(辣朋友可以根据个人喜好添加适量的辣椒。）

第一阶段：准备3 ~ 4个盐皮蛋。这里使用邓诺泰盐皮蛋。因为那个鸭皮蛋盐量少，味道清淡，适合搭配多种口味。(大卫亚设)。

第二步：剥盐保存鸡蛋，准备切片。

第三步：把事先调好的调料混合在盘子里就可以了。

盐皮蛋凉拌是开胃、清热、提神、酒菜和宴席客人不可缺少的美味食物！

第一件事是挑选新鲜的鸭蛋，洗净准备。

1.准备八角、茴香、肉桂、香叶、三奈、第六感、白扣、茶、生姜等调料。

2.熬煮准备好的调料，在锅前加入食盐和少量食用碱。

3.将煮好的汤放进罐子里，浸泡新鲜鸭蛋，浸泡时间为10-15天。

4.腌制后洗净，放入蒸笼中，用高温蒸汽做一个小时左右就可以了。

盐鸡蛋的配料要根据自己的喜好来决定。

蒸熟的盐皮蛋最好尽快吃。否则就会变味。

盐皮蛋的食用方法和皮蛋差不多，盐皮蛋可以直接剥掉吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。