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菜可不可以放冰箱冷冻 剩菜需要怎么保存

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.以剩菜剩饭为例。剩菜可以存放在冰箱的冷冻室里。两天内不吃的剩菜，最好直接放入冰箱冷冻室，保证安全。因为细菌在冷藏条件下会生长缓慢。

2.冷冻食品最好提前在冰箱里解冻。冷藏食品要彻底加热，尽快食用。

3.不要反复加热剩菜。最好一次吃完。否则剩菜会出水或变软，口感变差。此外，更多的细菌也可能滋生。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。