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案板什么材质好 怎么选择菜板

熟食,细菌,稻壳案板什么材质好 怎么选择菜板

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.竹菜板比较好。无论是哪种菜板，用后都要及时清洗干净，垂直悬挂在通风处，晾干。不要贴墙放，也不要平放，否则另一面不会干透，容易滋生霉菌。清洗时，用蘸有洗洁精的硬毛刷擦洗，然后用清水反复冲洗，或者用开水烫一下，可以起到杀菌的作用。

2.因为生菜上的细菌和寄生虫卵比较多，菜板难免会被污染。如果你再用这样的菜板切熟食，就会污染熟食。最好准备两块砧板。稻壳本身具有很强的抗菌杀菌功能，在制作过程中添加了微量的具有超强杀菌功能的纳米银单质，防止细菌残留。此外，它的硬度很高，易于清洁，保证了在切换食物时不会有污垢残留在案板上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。