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红烧猪肉的做法 红烧猪肉的家常做法
花椒,冰糖,五花红烧猪肉的做法 红烧猪肉的家常做法
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.准备五花肉、酱油、八角、姜、花椒、麻油、冰糖、蒜、盐。五花肉洗净,切成麻将片;
2、锅烧热香油,爆香姜片、蒜、花椒、八角;
3.倒入五花肉翻炒至两面微焦。加入料酒或白酒、酱油、冰糖;
4.转移到有适量开水的砂锅里,小火炖一个小时,注意勤翻面。一方面上色均匀,另一方面避免猪皮粘锅。出锅前撒点胡椒粉和盐就行了。
5.上菜,摆好,胃口会更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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