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花椒粉的用法是什么有哪些功效及作用（吃花椒粉的好处）

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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花椒粉有什么用法，有什么功效和作用(吃花椒粉的好处)

1.科和属

芸香科，花椒属

2.起源

四川重庆

3.别名

花椒粉

4.介绍

花椒粉是一种由花椒制成的香料。制作步骤如下：3360、取干干净净的花椒，放入炒锅中，用文火炒，边炒边不断搅拌；或者在120-130油炸6-10分钟，取出后自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按量装入塑料薄膜复合袋中，封口，即得花椒粉成品。

花椒粉的营养价值、吃花椒粉的好处

花椒粉的营养价值

花椒果皮含有挥发油，挥发油的主要成分是柠檬烯、枯醇和香叶醇。此外，还含有植物甾醇、不饱和有机酸等化合物。

吃胡椒粉的好处

1.花椒气味芳香，能去除各种肉类的腥臭味，促进唾液分泌，增进食欲。

2.研究发现，花椒可以扩张血管，从而降低血压。

3.服用胡椒可以驱除寄生虫。

4.花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒去腥的功效。

吃花椒粉的最佳时间

不限

花椒粉的选购方法

1.看：的颜色。质量好的红椒是棕红色，青椒自然是青绿色；但是，质量差的辣椒看起来没有光泽，更像干柴。

2.看开口：从外观上看，好的辣椒没有太多的“籽”，“口”比较大；一般花椒“口”小，“籽”多，手重。

3.防杂质3360花椒存放太久会变成褐色，卖相不好。有的商贩会染，用手摸，有油渍或沾有其他颜料，不能购买。除了以次充好，有的人还会把一些彩色的小石头、小沙粒、小土块甚至小面团掺进辣椒里，这就需要大家擦亮眼睛看清楚了。

4.花椒的好坏也可以用手捻3360来鉴别。好的花椒用手捻会断，坏的花椒不易碎。

5.闻：质量好的辣椒有一种天然的香味，而不是霉味或者其他杂七杂八的味道。其实闻花椒也是有讲究的。有的人直接用鼻子闻，是一种气味。但有经验的人往往会抓起花椒捧在手心里一会儿，然后闻手背而不是手心。如果在手背上能感觉到花椒的香气，说明这种花椒质量很好。

6.味道3360拿一个辣椒用牙齿咬一口，然后用舌尖感受一下，再轻轻咬一口，吐出来。然后仔细揣摩这个辣椒是否有苦味、涩味等异常味道。只有纯麻味的才称得上上品。不要抓几个甚至一把放在嘴里嚼。只会让你的舌头像木头一样麻木，尝不出味道。

花椒粉的副作用

口服过量花椒可引起中毒，症状为3360头晕、恶心、呕吐、口干，甚至抽搐、谵妄、昏迷、呼吸困难，最后因呼吸衰竭而死亡。这些都可以做香料，但都是辛热的药材，孕妇如果频繁使用，容易引起胎动焦虑。尤其是对于经历过湿疹的人，很可能会刺激湿疹的复发。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。