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家常腌黄瓜咸菜的做法 做腌黄瓜的步骤

黄瓜,花梗,放在家常腌黄瓜咸菜的做法 做腌黄瓜的步骤

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.选择新鲜，多刺，薄黄瓜，去除花梗；用清水洗净，擦干水分；坛子里码一层黄瓜，撒一层精盐，直到吃完；第二天，连续倒缸10次以上；

2.最后加入足够的盐水将缸密封，放在阴凉处，防止白膜；如上腌制，1个月左右。吃的时候，把刀拿出来，调入香油；比如腌制少量黄瓜。可以使用玻璃或陶瓷；放适量酱油，然后把黄瓜泡进去，可以随时吃，不考虑腌制时间；这种腌制方法特别适合人口少的家庭。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。