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减肥能吃酸辣土豆丝吗 酸辣土豆丝的做法

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、不能吃，酸辣土豆增肥。土豆的维生素含量是胡萝卜的两倍，大白菜的三倍，西红柿的四倍，维生素C的含量是蔬菜中最高的。

2、酸辣土豆的做法：

(1)土豆去皮洗净。

(2)先把土豆切成整齐的薄片。这是裁出均匀丝的关键点。

(3)将薯片切成细丝。

(4)将切好的土豆丝用清水浸泡去除淀粉，(这样炒出来的土豆丝清爽不粘手)。

(5)将洋葱、辣椒切成小块(去籽)、大蒜、红辣椒和生姜。

(6)锅里放油，放入花椒翻炒，炒出香味。

(7)取出炒好的花椒备用。

(8)将葱、姜、蒜末、辣椒放入锅中炒香。

(9)加入泡好的土豆丝。

(10)炒好的土豆丝倒入醋中煮出香味。

(11)加入适量盐调味，加入红辣椒丝，搅拌均匀，最后加入蒜末调味。

(12)翻炒均匀后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。