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荔枝冷库的储藏方法 一定要这样做

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

将荔枝浸泡在处理过的冰水中5-10分钟，将荔枝的温度降至10，然后迅速运入荔枝保鲜仓库。贮藏时间越快，荔枝的贮藏效果就会越好。这样可以有效抑制荔枝的褐变，减少荔枝的腐败，也可以延长贮藏期，保证市场对荔枝的需求。

荔枝的保鲜室温度一般保持在1-4。如果温度过低，荔枝本身就会遭受冻害。荔枝储存期间，禁止改变仓库内的温度。如果设计的冷库温度不能稳定保持贮藏荔枝，荔枝的贮藏期就会缩短。荔枝在贮藏过程中会褐变腐败。荔枝的贮藏方法包括气调保温和化学贮藏。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。