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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐做法

放入,豆瓣酱,锅中麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐做法

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.将豆腐放入锅中煮一会，去除豆腥味，然后切成小块备用。

2.洋葱洗净，切段，背部切小块，然后火腿肠切片，切一点蒜末备用。

3.锅中倒入油，放入花椒，慢慢翻炒。油冒烟时，炒洋葱，放入火腿肠，放入豆瓣酱，放入开水，煮熟。

4.等汤快煮好的时候，放进豆腐块里慢慢煮，让味道渗透到豆腐块里。快熟的时候放一点盐，因为豆瓣酱是咸的。

5.煨好后放入葱花，调冷水制成生粉(加少许鸡精)，倒入锅中，出锅成糊状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。