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清炖猪蹄 清炖猪蹄做法

猪蹄,用刀,砂锅清炖猪蹄 清炖猪蹄做法

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.先把猪蹄上的毛根烧掉，用温水泡一下，然后用刀刮干净，用刀把猪蹄从中间劈开；

2.将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出，然后用刀刮干净；

3.胡萝卜洗净，切块；

4.坐在火上的大砂锅里，加水烧开，放入猪蹄和红枣，用小火煨至八成熟，放入胡萝卜；

5.待猪蹄软烂，汤汁粘稠时，加盐、味精、料酒、胡椒面，调好口味，用砂锅盛出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。