您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

鱼子炒鸡蛋的做法 鱼子炒鸡蛋的做法介绍

鱼子,料酒,小火鱼子炒鸡蛋的做法 鱼子炒鸡蛋的做法介绍

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.去掉鱼子外层的薄膜，加入一勺盐和料酒，拌匀，腌制10分钟；

2.鸡蛋打散后，加入一勺料酒和一勺清水拌匀。在油锅里翻炒至蛋液凝固，立即上桌待用；

3.将鱼子腌制的水全部倒掉，在炒锅中加入适量的油，小火加热至四成热时，加入鱼子，保持小火炒出香味，直至鱼子呈散粒状；

4.倒入之前炒好的鸡蛋和小米椒，加入一勺盐和糖拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。