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怎么煮花生米好吃又入味 水煮花生试试这样做

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.提前三个小时将800克花生浸泡在水中(这样会煮得更快)。泡好后控干水倒入锅中。倒入不加任何配料的清水，加入大蒜10克、香叶3克、花椒2克、桂皮5克、花椒2克、八角5克、盐。你可以多加点盐，让花生变得更加美味。

2.盖上锅盖，中小火焖50分钟。将花生煮至酥脆可口。在煮沸的过程中，一些水分会蒸发。中间可以增加一到两次水量(如果喜欢脆脆的口感，可以减少文火时间)。

3.准备一两根芹菜，去叶，洗净，切成小块，胡萝卜一根洗净，去皮，切成小块，黄瓜洗净后切成小块。

4.花生煮的时间到了，就和汤一起倒进一个大盆里，然后在汤里泡一个小时，让花生更入味，然后把花生捞出来，把里面的辅料都挑出来。

5.将芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入花生中，倒入约20g香油，搅拌均匀，即可食用。如果你吃不完，就把它们放进冰箱冷藏。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。