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怎么做紫薯早餐 紫薯早餐简单做法
鸡蛋,均匀,去皮怎么做紫薯早餐 紫薯早餐简单做法
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.【食材】:紫薯一个,鸡蛋两个,白糖一个。
2.[练习]:
(1)先在锅里烧一锅水,把水烧开空,红薯洗净不去皮。直接切成长条,放入蒸笼,水烧开,大火蒸15分钟!
(2)15分钟后关火,用筷子戳一下,看是否熟了。如果不是,就炖。如果是,拿出来,把钱包掉。很容易掉。没难度!去皮后,将紫薯放在一个小盘子里,放一小勺糖。我图中这个是小调味勺,因为紫薯本身是甜的,不需要太多多糖。用勺子压成紫薯泥备用。
(3)将两个鸡蛋打入碗中,碗中放一勺淀粉,加一勺水拌匀。加淀粉的目的是让鸡蛋更有弹性!
(4)用一层薄薄的油加热电饼铛。在电饼铛太热之前,将蛋液倒入其中,均匀涂抹。盖上盖子,加热。
(5)鸡蛋饼摊开后,将紫薯均匀摊开,压实。越结实越好。当你能卷一个鸡蛋饼的时候,它就不会松了。卷成蛋卷后,用刀均匀切开。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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