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煮土豆放盐起什么作用 有什么好处

土豆,水里,斑点煮土豆放盐起什么作用 有什么好处

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.粉状的土豆煮熟后会腐烂，即使带皮煮熟也很难保持完整。如果是用来冷拌或者切土豆丁的话，可以在煮土豆的水里加一些盐水或者腌菜的醋，土豆煮开后会保持完整。

2.土豆烹饪的其他小技巧：存放时间长的土豆表面往往会有蓝蓝的斑点，配上菜肴就不美观了。如果你在开水中放一些醋(每公斤土豆一汤匙)，斑点就会消失。

3.把新土豆泡在热水里，然后放在冷水里，这样很容易去皮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。