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番茄酱豆腐的做法 大家可以尝试着做
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1.豆腐提前沥干太多水分,然后切块,鸡蛋一个,打散,面粉少许。在平底锅中用中火加热少许热油。在每块豆腐上粘上面粉,然后是蛋液。入锅煎至两面金黄。
2.炒豆腐的时候,准备调料:番茄酱,孜然粉,剁椒,或者番茄酱。当然,你也可以把新鲜的西红柿炒成“糊状”的酱。注意加盐和黑胡椒调味。也可以根据个人喜好决定是否加一点糖调味。
3.把胡椒粉撒在锅里炸的豆腐上。然后,在调料中加入少许水,稍微稀释,倒入锅中。小火慢炖一会儿,尝一尝,汁快没了就出锅——中间翻一次锅也行,也可以不翻。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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