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海参价格一斤多少钱(淡干海参和盐干海参的价格)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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纯干海参的加工工艺有两种,一种是古代加工工艺,一种是现代加工工艺。两种加工方式的鲜海参用量基本相同,加工一斤纯淡干海参所需鲜海参的重量随不同海域、不同养殖方式的鲜海参的不同以及捕捞时间的不同而不同。一斤纯干海参需要26-30斤鲜海参。比如同一海域的海参,每年五一到五月十五捕捞,四月中下旬捕捞的海参都不是很成熟,加工一斤纯鲜干海参就要多花一点。捕捞期或5月下旬捕捞的海参已经非常成熟,加工一斤纯鲜干海鲜需要的量比较少。无论哪种纯淡干海参加工,含盐量低,蛋白质含量特别高,海参的纯度也是最高的。今年深海海播海参收购价每斤140-150元,价格最高的是山东长岛北岛的鲜海参,价格达到180-200斤。一斤深海纯干海参的成本是每斤4500-6000元,零售价是每斤6000-10000元。海参的原产地因素是海参价格最重要的三大因素之一。我在之前的分享中已经详细解释过了。浅海养殖的鲜海参每斤进价在100元左右,所以纯光海参成本价每斤3000-3500元,零售价每斤4000-6000元。古工艺的纯淡干海参,外表呈灰色、浅灰色;现代工艺的纯光干海参是黑色的;浅黑色。两种工艺的纯淡干海参,纹路比较细,不是特别饱满,因为海参加工的第一步是把海参的内脏全部取出,然后煮熟,晾干,晾干。买不买纯淡干海参,根据以上特点会有一个基本的判断。如果你已经买过或者以后想买纯淡干海参,但是还无法判断价格、产地、养殖方式,请留言。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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