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油锥_油锥鱼多少钱一斤
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:8
很多朋友想了解关于油锥的一些资料信息,下面是小编整理的与油锥相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
在海洋中有一种凶猛的鳝鱼,它就是油锥。小渔之前出海的时候时不时就会捕到一条,还经常会咬笼里的其它鱼。油锥是海鳝的一种,学名是网纹裸胸鳝,是海鳝科裸胸鳝属的一种鱼类。油锥它的身体表面是非常光滑,没有鳞片的,且侧线孔不明显。体背侧方横带之间和头部均散布不规则绿褐色斑点,腹面无斑点。
油锥是一种凶猛的底层鱼类,咬住猎物不会轻易松口,游泳迅速,通常主要栖息于珊瑚岩礁的洞穴及隙缝中,以鱼类为主食,偶食甲壳类。渔获物一般体长350~450毫米,大者可达600毫米以上。分布于印度洋和太平洋。中国南海、东海、黄海和渤海均产之。
油锥虽然情凶猛,但是也是有出彩的一面的,那就是它没有肉间刺,也就是所谓的小刺,只有背上一条大骨,也没有鳞片,非常方便加工烹饪,小孩老人都可以放心食用。
油锥的生命力非常顽强,据说有人捕到油锥在岸上两个小时还没,用袋子密封装好放进急冻冰柜里还会从袋子里钻出来在冰柜里乱窜,许久才被冻僵。油锥的身体很滑,情凶猛,在处理的时候要多加小心注意。
油锥的蛋白质含量挺高的,很有营养,大家偶尔在海鲜市场遇见可以尝试一下,要是是鲜活的记得小心谨慎处理吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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