您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

倒红酒的方法（葡萄酒的倒酒技巧）

酒杯,锡纸,瓶口倒红酒的方法（葡萄酒的倒酒技巧）

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

倒红酒的方法(倒酒技巧)

虽然喝酒还是开心最重要，但是如果在一些细微的点上做好了，会感觉更专业，从而更容易让周围的人享受到酒。这次来说说怎么优雅地倒酒吧。

撕掉瓶颈上的箔片。

倒酒时，如果酒瓶上的锡纸接触到白酒，就会有微量的铅混入，所以倒酒前先把锡纸撕掉。

怎么倒酒比较好？

有的专业人士倒酒可能会一手扶着瓶底，但一般情况下请扶着瓶身倒酒(装帅出丑可不好)。最好与酒杯底部保持15 ~ 25厘米左右的距离。葡萄酒可以与空气接触，稍微软化单宁。

另外，一些需要低温保存的酒，倒的时候一定要用餐巾纸裹住瓶身，防止手温使酒升温。酒杯在客人的右边，从客人的右边倒酒。为了保持酒香，酒瓶口与玻璃杯的距离不能太大。

我应该倒多少？

根据不同的种类，不同的酒要倒不同的量：

红葡萄酒

约120ml，红酒杯约半满。

白葡萄酒

90ml左右，白酒杯约1/3满。

香槟和起泡酒

约120ml，香槟杯约满3/4。

倒酒，转瓶子。

倒好酒后，转瓶再拿起来。瓶口的一点酒要便宜不容易。

擦拭瓶口，然后，享受。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。