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花甲是哪里的(真正花甲图片)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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全家人都喜欢吃花甲，吃起来像海鲜。做菜很容易，价格也不贵。十几块钱一斤，有营养。

由甘南小梅美食记

用料

花甲1kg葱、姜、蒜、2瓣食用油、3勺盐、半勺酱油、1勺耗油、1勺耗油。

做法步骤

1.花甲提前用盐水泡一个小时，然后洗净，放锅里煮，焯到花甲开了，再放冷水里，一个一个洗(因为会有沙子，所以再洗一遍就不会再有沙子了)，然后装盘。

2.在碗中放入赣南木薯粉和一勺酱油。

3.加入半碗水，搅拌均匀。

4.大蒜切碎，姜切丝，洋葱切段。

5.锅里放油，中火放蒜和姜，炒一分钟。

6.倒入花甲

7.翻炒1分钟。

8.加入盐，酱油，用油调味，翻炒一分钟。

9.倒之前调稠汁，大火煮两分钟。

10.用洋葱炒。

1、翻炒半分钟关火。

12.承载板

13.味道好极了

14.我忍不住拍了更多的照片。

小贴士

1.冷水焯一下，再洗一遍，肉更有韧性，避免起砂。2.用中火炒蒜，可以让蒜味更浓。3.因为家里有小孩不吃辣椒，喜欢吃辣，还可以加入青椒、红椒、小米椒翻炒，这样更入味。4.因为他们提倡健康饮食。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。