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花甲的做法 六步完成菜肴

花甲,翻炒,料酒花甲的做法 六步完成菜肴

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.先用清水把花甲洗干净。

2.加一勺盐和少量油浸泡半小时，让花甲把沙子吐出来。

3.将水烧开，将花钉倒入水中煮至花钉全部开。

4、热锅，倒油，先倒入花椒、姜、蒜等。翻炒。

5.倒入焯过的花甲，加入适量料酒，翻炒片刻，再放入60至80毫升开水，至汤汁变稠，加入适量盐和酱油调味。

6.最后淋一点香油，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。