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凉调黄瓜怎么拌好吃 一学就会贼好吃

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.首先我们要把黄瓜洗干净，然后放在案板上捣碎。这一步至关重要。很多人直接把黄瓜切片腌制，但是味道不太好。将黄瓜捣碎，然后切成片放入碗中，然后倒入适量的盐搅拌均匀。腌制10分钟左右，杀死黄瓜多余的水分和涩味。

2.接下来就是调凉拌黄瓜的酱料了。凉拌黄瓜怎么吃更好吃，就看这个酱了。准备一个碗，加入一些蒜粉，加入米醋，白醋，鸡精，搅拌均匀。喜欢辣椒的话，加点小米椒或者辣椒油。拌好后直接把酱倒在切好的黄瓜上。这里还没完，然后把黄瓜放冰箱里15分钟，再拿出来吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。