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莲藕不能与什么同食 藕不能和什么一起吃

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.莲藕大豆

因为大豆营养丰富，除了含有大量的蛋白质外，还含有丰富的铁，所以大豆不能和莲藕一起吃，因为莲藕中有大量的纤维素，会影响人体对铁的吸收。

2.莲藕动物肝脏

由于莲藕中含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，减少人体对这些元素的吸收。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。