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水煮肉片的做法详解 在家也能吃到嫩滑的水煮肉片

肉片,蔬菜,辣椒水煮肉片的做法详解 在家也能吃到嫩滑的水煮肉片

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1.猪肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制，拌入大油菜、豆芽(根据吃的人数)、豆瓣酱、碎辣椒、辣椒油。

2.准备干辣椒和胡椒，将蔬菜煮熟，将煮熟的蔬菜放入容器中备用。

3.将腌制好的肉煮至7、8分熟，捞出，将辣椒混合后倒入开水中煮两分钟。将肉片倒入辣椒汤，煮透。这个时候建议打开油烟机，因为很咬。

4.将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，均匀地撒上干辣椒和胡椒粉，然后在另一个锅里将油烧至180，倒在肉片上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。