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酥肉的做法 好吃到上瘾

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1.用刀把新鲜的五花肉切成两到三毫米左右的块。

2.将肉片倒入盆中，放入盐、糖、胡椒粉、胡椒面、鸡精、料酒。

3.用手抓匀所有材料，然后腌制一会儿。

4.将五个鸡蛋打入碗中，用手均匀抓取。

5.倒入面粉。

6.把所有的配料混合在一起。

7.锅中倒入适量的油，烧至六成热，将肉片挂成糊状，逐一放入锅中，炸至成型，捞出。

8.继续把油加热好，然后把肉片放进去，再慢慢煎，直到看起来金黄酥脆。

9.取出沥干油，就大功告成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。