您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

感恩节吃什么(感恩节做的三件事)

鸡腿,酸梅,切成感恩节吃什么(感恩节做的三件事)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于钂搁奔的一些资料信息，下面是小编整理的与钂搁奔相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于鑿滆氨的一些资料信息，下面是小编整理的与鑿滆氨相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

一个人走不远，一路上会遇到很多人。有些人会教会我们善良，有些人会教会我们力量，有些人会教会我们做人的道理，有些人会教会我们生存的技巧。

世界上最美的声音是婴儿父母的第一声，世界上最温暖的港湾是父母的怀抱。大地辽阔，父母的恩情最大。事实上，我父母想要的，想对父母说，感谢您这么多年的养育。你陪我长大，我陪你变老，撸起袖子给爸爸妈妈做一顿丰富家常，感恩节礼物很简单。不需要大鱼大肉，不需要山珍海味，不需要你的厨艺有多好，也是一种幸福。简单的一顿饭就能闻出香味，一家人一起吃顿饭也是常有的事。

今天，我想和你分享8道家常菜。我喜欢把它们收集起来，给父母或公公婆婆尝尝。

第一道：酸梅鸭

乌梅是一种碱性食物，有助于体内血液的酸碱平衡。肝火旺的人要多吃酸梅，既能降肝火，又能帮助脾胃消化，养肝。一个脾气暴躁的人，每天吃几个酸梅就能保持愉快的心情。酸梅鹅是用陈年酸梅制成的具有广东特色的家乡名菜。很受亲朋好友的欢迎！

材料：半只鸭子，姜片，葱，蒜，广东米酒6勺，米醋2勺，生抽，淡酱油，酸梅酱，冰糖。

将鸭子清洗干净，用厨房纸吸干或沥干水分，锅里烧开油，将鸭子放下煎熟，去皮至两面金黄，捞出备用。将油重新烧开，放入姜片、葱、蒜炒香，将鸭子放回。加入调料：米酒、米醋、生抽、老抽、蔓越莓酱、冰糖，然后加入没见过鸭子的清水，盖上盖子炖20分钟左右。中间可以多推几次，因为鸭皮容易糊下来。然后开大火收汤，同时用铲子不停的往鸭皮上浇汤。这样可以让鸭子上色更好，也可以让鸭子沾上汤汁。当汤变稠时，可以关火出锅。鸭子冷却后，切成块，放在盘子里。然后，倒剩下的汤。这道美味的酸梅鸭做好了。

第二道：马蹄狮子头

材料：瘦肉500g精瘦：2脂)、菱角10个、土豆、酱油、淀粉、盐。

把瘦肉剁成泥，因为味道更好。加入淀粉，抓匀，然后加盐，再用酱油搅拌。最后加入适量油锁水，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。马蹄去皮，切成小颗粒，土豆切片。将肉酱腌好，加入马蹄碎，搅拌均匀。取一碟，放在薯片底部，将马蹄丸子搓成丸子，水开后蒸15分钟，这样蒸出来的狮子头不会上火，而且营养丰富，香脆爽口。

第三道：手撕鸡腿

2食材：鸡腿、葱段、姜片、盐、酱油、白醋、白糖、蒜粉、小米椒、香菜、香油、柠檬。

将鸡腿放入冷水中煮熟，加入葱段、姜片和适量的盐，将鸡腿煮熟，用筷子或小刀刮去鸡腿内部的任何血丝，煮熟后捞出冷水。冷却后撕成小块备用。将三勺酱油、三勺醋、一勺白糖、一勺蒜末、适量小米椒、半片柠檬片、一小勺香菜和一勺香油放入拌酱碗中的鸡腿中。

第四道：家常豆腐

材料：一块老豆腐，葱，酱油，盐

切成小块备用，热锅加热油，将豆腐放下，撒上适量食用盐，小火慢煎至两面金黄即可。

a-track="63">淋上生抽，少许清水焖煮一会，出锅前放入葱段，即可，即简单做法，又家常特别下饭，我家经常这样做的。

第五道：蚝油香菇青菜

食材：香菇10朵、蚝油适量、上海青18颗、淀粉、白糖少许提鲜

上海青清洗干净，香菇清洗干净去根部备用锅中放适量清水，水开后放入上海青，加一勺盐，几滴油焯水1分钟香菇同样焯水2分钟捞出来备用准备料汁，碗中放生抽2勺、蚝油2勺、再加一小勺玉米淀粉，适量的水混合均匀把焯好的上海青摆入盘中锅中放少许油，倒入香菇煸炒一分钟，加入混合好的料汁翻炒，大火收汁，出锅前加一点白糖调味，把香菇摆在青菜上，倒入剩余的汤汁，蚝油香菇青菜制作完成鲜香味美，经典家常菜系，可以一试哦

第六道：椰子红枣鸡汤

食材：椰子1个、鸡半只、红枣5颗、枸杞适量、清水适量、莲子7粒

鸡剁块，椰子倒出椰汁，挖出椰肉切成条备用！鸡冷水下锅焯一下水，捞出洗净表面浮，这样炖出的汤更加清甜。将鸡、红枣、莲子、倒入锅中，加入清水没过鸡肉，大火烧开，撇去浮沫，转小火继续煮30分钟。最后再倒入椰肉和椰子水，大火煮开，加入枸杞及适量盐，调个味就可以啦。入口全是甜丝丝的椰香和浓郁的肉香，软绵的莲子，粉粉糯糯，清香鲜甜很好喝哦

第七道：清蒸鲈鱼

食材：鲈鱼一条、姜、蒸鱼豉油、料酒、葱、盐

菜场买回的新鲜鲈鱼，把它洗净沥干，背上斜切入深口。姜蒜切好备好。蒸鱼之前鱼背上抹盐，还有姜片蒜一起轻轻按摩几分钟，这样蒸出来会更加好吃，入味鲜嫩。腌制好之后，倒入腌制出来的一些汁水，再上锅蒸（先把蒸锅的水烧开，再把鱼放进去，蒸8分钟）蒸完了之后焖一分钟，再把蒸出来的汁水倒出不要。蒸好的鱼放蒜丝和葱白丝、葱花，净锅入油，烧至冒烟，淋在蒸好的鱼身上，倒入蒸鱼豉油，美味可口的蒸鲈鱼就做好了

第八道:红烧茄子

食材：茄子两根、生抽、蚝油、葱、盐（家常做法用到的食材也特别简单）、蒜末、小米辣

把茄子切成滚刀块、 放少许盐腌制30分钟，拧干水分备用（用盐或盐水浸泡一下茄子，一来可以去除茄子的涩味，也可以使到炒茄子的时候不容易变色，不吸油）热锅，加入适量的花生油，把茄子倒入爆炸，然后加入准备好的米椒蒜泥尖椒一起翻炒，不喜欢吃辣的可以不放的哦最后加入适量蚝油，生抽白糖收汁入味

碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。