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红酒开瓶后怎么保存(女士睡前红酒推荐)

葡萄酒,喝完,就会红酒开瓶后怎么保存(女士睡前红酒推荐)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于葡萄酒的一些资料信息，下面是小编整理的与葡萄酒相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于红酒的一些资料信息，下面是小编整理的与红酒相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

前言

很多朋友觉得买了酒还没喝完就扔掉太可惜了，所以会用软木塞盖起来继续存放。但发现再次开酒后，口感和风格大相径庭，尤其是珍贵的陈年酒。刚打开喝的时候会尝到陈年的香气和精致的口感，但是再打开就会发现口感不如以前了，有的甚至变质了。像这样一瓶珍贵的老酒真是浪费。首先，酒打开后，会加速其氧化。如果不喝完，不注意保存方法，也会加速酒的香气流失。今天，我们将学习如何保存无尽的葡萄酒。只有正确的保存方法，才能最大限度地保持葡萄酒原有的味道和风格，减少香气和口感的损失。

喝不完的葡萄酒放“冰箱”就可以？别天真了，教你正确保存葡萄酒

众所周知，酒的种类很多，有红葡萄酒、白葡萄酒、干葡萄酒、甜葡萄酒、静葡萄酒、起泡酒。下面，我们就来了解一下如何将剩酒分类保存。

葡萄酒开瓶之后可以保存多长时间？

新酒、干白、甜白等这些酒都有一个共同的特点，就是酒体不重，单宁柔和，甚至没有单宁。这些酒打开后可以适当存放，但时间不宜过长。

普通的干红葡萄酒和干白葡萄酒在瓶子密封后，在冰箱中最多可以保存一周，而甜红葡萄酒和白葡萄酒可以保存半个月到一个月之间，因为含糖量高，所以保存时间更长。

但建议一次性喝完陈年的优质酒，因为这类酒特有的陈年香味非常难得。如果开瓶后密封保存，独特的陈年香气也可能消失，再次开瓶没有陈年优质酒的特征，很可惜。

喝不完的葡萄酒应该怎样封瓶保存？

很多人把没喝完的酒放在原来的软木塞上，直接放进冰箱，但这也让酒氧化很快，很快就会失去原来的味道和风格。那么，没喝完的酒应该如何密封保存呢？如果预计短时间内完成，可以用原木色或专业瓶塞封口，但如果预计存放几天以上，最好选择专业真空瓶塞或电子真空瓶塞封口。

封瓶之后的葡萄酒放在哪里保存？

用原木密封的白酒或者起泡酒最好存放在冰箱的保鲜柜里，因为白酒和起泡酒喝起来大多是一种清新的感觉，清新凉爽的口感会给人一种愉悦的感觉，而用电子真空瓶塞密封的红酒则可以在常温下保存。

起泡酒最好选择专业的香槟塞，盖好后放在保鲜柜里，最多不能超过24小时。否则，久而久之，酒就会失去原有的风味，甚至变质，造成不必要的浪费。

健康养生，每天一杯葡萄酒，剩下的葡萄酒该怎么保存？

众所周知，酒有美容保健的作用，所以很多人都习惯每天喝一杯红酒。这样算下来，一瓶酒大概需要五到七天才能喝完。有没有可能用上面的方法来保存葡萄酒？

酒有美容的保健作用。但是，要想葡萄酒真正发挥作用，首先要了解葡萄酒中有益于健康的重要成分。干红葡萄酒主要含有对健康有益的酚类物质，如白藜芦醇、单宁和儿茶素等。这些成分是葡萄生长过程中含有的天然抗毒素。酿酒后，这些成分也成为葡萄酒中的天然抗氧化剂，葡萄酒能陈酿主要是因为这些成分得到了保持。在葡萄酒陈酿过程中，这些抗氧化剂会随着时间的推移慢慢被氧化。当含量降低到一定程度，葡萄酒就会开始陈酿，甚至变质。

所以一瓶红酒开瓶后，酒的氧化开始加速。如果没有吃完，存放几天后，这些成分几乎消失，所以从健康角度来看效果并不显著。剩下的酒很可能很少或没有健康成分。如果从健康的角度喝葡萄酒，最好选择一些小瓶的葡萄酒，效果会更好，但也要注意打开后尽快饮用。

从以上内容也可以看出，葡萄酒的氧化在开瓶后就开始加速，尤其是优质的陈年酒更应该一次性喝完，否则一些优质成分在开瓶后会慢慢挥发，变成非常平庸的酒，甚至会变质，难以入口。平时喝不完的酒怎么保存？你对以上内容怎么看？欢迎大家的留言和。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。