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儿茶素的功效与作用 儿茶素是什么
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1.儿茶素是茶叶的重要成分,具有防治心血管疾病和癌症等多种功能。右旋糖酐还具有降低毛细血管通透性、止泻、止血、抗病毒、杀灭真菌、抑制ACE、预防胃溃疡等多种功能。
2.清除自由基:儿茶素是一种天然油脂抗氧化剂,其抗氧化活性甚至优于维生素e,能清除人体产生的自由基,保护细胞膜。
3.儿茶素,英文名Catechin,又称儿茶酸、儿茶酸,是从茶叶等天然植物中提取的一种酚类活性物质。儿茶素的相对分子量为290.28;白色针状结晶(水-醋酸),熔点212 ~ 216,溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,微溶于冷水和乙醚,几乎不溶于苯、氯仿和石油醚。
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