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鸡翅的家常做法有哪些 红烧鸡翅怎么做

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.鸡翅洗净，沥干水分。

2.炒锅烧热，倒入植物油，放入姜片和大蒜，翻炒出香味。

3.放入翅中炸至两面完全变色。

4.倒入料酒(15g)翻炒均匀。

5.倒入普通酱油(30g)翻炒均匀。

6.冲适量热水使鸡翅表面平整，盖上盖子大火煮10分钟左右。

7.加入适量的冰糖(根据个人喜好加多加少)撒上适量的细盐(先尝一下，感觉淡了再加盐)

8.盖上盖子，继续煮5分钟左右，待汤汁完全干透，撒上鸡精和葱花，拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。