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面糊饼做法 面糊饼怎么做

虾皮,韭菜,鸡蛋面糊饼做法 面糊饼怎么做

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.鸡蛋打成蛋液，玉米面加温水，顺时针搅拌成稀糊状，放置一小时。韭菜洗净切碎，虾皮放入炒锅，加少许油，撒上葱花，再炒。

2.锅中倒入油，油温七成热，倒入蛋液，煎几下，关火，然后切成鸡蛋丁备用。

3.将炸好的虾皮、鸡蛋丁、橄榄油、盐、十三香和牛肉粉加入剁碎的韭菜碗里，拌匀。

4.在平底锅或饼托中放入适量油，待油温五成热时，将玉米糊倒入锅中，摊平。然后在上面铺一层馅料，盖上盖子小火焖两分钟，底部就焦黄了。你可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。