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木耳蛋花汤的做法 简易快手汤水

西红柿,切成,葱花木耳蛋花汤的做法 简易快手汤水

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.材料：西红柿3个，洋葱1个，鸡蛋2个，木耳15g，水、食用油、盐5碗。

2.做法：将黑木耳用温水浸泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；大葱洗净，切成葱花；

3.西红柿洗净，切成6瓣；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。在嘴里加入一汤匙盐，搅拌均匀。

4.锅中放少许油，油热后改中火，放入西红柿炒3分钟左右，等西红柿出汁后倒入水；

5.水烧开后加入木耳，煮10分钟左右，让西红柿稍微煮一下，这样汤的味道更浓；然后倒入蛋液，稍微搅拌一下，等鸡蛋熟了，用葱花和盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。