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农夫面包的做法 原来是这样做的

面团,烤箱,面包农夫面包的做法 原来是这样做的

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.将材料混合成均匀的面团，盖上盖子发酵1-2小时。

2.将所有材料放入面包机中，混合成均匀的面团。

3.面团在面包机中第一次发酵(体积约大1.5倍)。

4.把面团分成三份，做成水滴状。

5.将面团放入烤箱，发酵至两倍大。取出面团放入烤箱预热(上215/下210)。

6.在面团表面撒上面粉。

7.烤箱预热时，用锋利的刀在面包表面切一个刀口。

8.将面包放入烤箱烘烤至熟透(参考时间为15-20分钟)。

9.取出烤好的面包，让它冷却。

10.材料：高筋面粉160克，全麦粉40克，盐4克，酵母4克，水140克。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。