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批萨的家常做法 零失败的做法哦

面粉,一只,酵母批萨的家常做法 零失败的做法哦

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.准备高筋面粉和低筋面粉。比较容易掌握一个牌子的吸水率，20克糖。

2.酵母4g，盐2g，温水150ml。

3、温水，高低筋面粉，糖，盐，酵母，全部倒入大厨的机器里，慢慢搅拌2分钟，然后用三档和面3分钟。

4.加入30克橄榄油。可以不用橄榄油用玉米油。

5.加入后继续低速揉面1分钟，5档揉面4分钟，5档用力。

6.如果不粘就好。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵(冬天我一直在加热边发酵)。发酵两倍大后，我就开始做皮了。

7.用叉子戳戳眼睛，把披萨酱抹匀。

8.铺一层马苏里，培根，马苏里，杂菜。

9.用厨房纸巾把虾一只一只擦干，铺上虾，再铺上一层马苏里。

10.烤箱200度预热五分钟，然后取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。