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沙姜牛肉煲做法 简单又好吃的哦
山药,切成,放入沙姜牛肉煲做法 简单又好吃的哦
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1.准备:牛肉洗净切小块,放入水中焯一下,沥干;生姜尽量切成小片,洋葱切段。
2.将铁山药去皮,洗净,切成小块,放入水中浸泡,防止氧化。
3.炒锅放油,放入冰糖至融化,放入牛肉块翻炒上色。
4.加入葱、姜等调料,倒入少许酱油,翻匀,喷少许红酒。
5、加开水过肉,大火烧开转小火至少一个半小时。煮熟后,加入山药段和少量盐。
6.炖至山药酥烂,然后收出锅汁,装盘,撒上杭椒碎。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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