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咸鹌鹑蛋做法图解 简易方法分享

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.将一些鹌鹑蛋洗净，用厨房纸巾擦干，逐一放入高度白酒中，浸泡一分钟左右，将鹌鹑蛋夹出，放入食用盐中，全身用盐包裹；

2.将鸡蛋上多余的盐抖掉，放入保鲜袋中，扎紧袋口，轻轻晃动袋子，使鹌鹑蛋上的盐均匀分布；

3.把捆紧在袋子里的鹌鹑蛋放入密封的保鲜盒里，在室温(20度左右)下保存两周左右，就可以得到油和沙；

4.准备好的咸鹌鹑蛋，吃的时候放在水里煮，然后用冷水泡一会儿，可以更方便的剥下来吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。