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阿华田是什么(阿华田是咖啡还是巧克力)
茶餐厅,粤语,服务员阿华田是什么(阿华田是咖啡还是巧克力)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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茶餐厅文化来自香港,很多人是通过香港电影电视剧了解到的。
所以很多人被吸引到茶餐厅,想吃到电视剧里一样的饭。
但真正来到茶餐厅,不耐烦的服务员,各种缩写的简单菜单,以及邻桌熟练引用的一串暗语:
“这不是A餐,而是单面煎的。冷冻柠檬茶没有冰甜。再来个C餐,去绿加个帅哥。”
瞬间觉得压力好大,有木有?这个时候,了解一些点餐的“黑话”就很有用了!
下次和朋友去茶餐厅,也可以露一手(ge)和(bi)。
食品
01 靓仔?靓女?
如果你在茶餐厅听到有人叫帅哥,不要以为是在叫你。也许他只是点了些白米饭。
都说饭叫帅,是因为它清纯美丽,就像一个干净细腻的男人。
那个靓女是米粥,因为女人是水做的。所以,在茶餐厅里,有人叫帅哥靓女,千万不要傻乎乎地答应,哪怕怕引起观众哄堂大笑。
02 下火—皮蛋瘦肉粥
鸡蛋瘦肉粥有降火的功效,故称“降火”或“入味粥”。
03 细蓉—云吞面
荣其实是潮州话,指的是云吞面,广东最有名的面食。
有一种解释是,云吞面只是富裕家庭的“休闲小吃”,所以叫“精用”,谐音成精荣,大碗云吞面叫荣达。
-align-center syl-page-br syl-page-br-hide">在香港吃云吞面,如果面盖在云吞上,这才是正宗的,因为能避免面被浸泡时间过长,发涨而失去弹性。
04 夏蕙姨—西多士
吃西士多前,要淋上糖浆(糖胶),简称为“要淋胶”。
而因为夏蕙姨曾经跟演员“林蛟”拍拖,“淋胶”又与“林蛟”,所以就把夏蕙姨=西多士了。
05 生春?孖春?熟春?
“春”在粤语里是蛋的意思,“生春”就是蛋黄没有熟的太阳蛋,想要熟的鸡蛋可以跟服务员说“熟春”,要两只蛋就叫“孖春”。
06 罗友—菠萝油
热热的酥皮面包加上一块冰冷的牛油,外热内冷,口感超级丰富。
你们能翻译一下“羅友卖嗮啦!返屋企训觉啦!”吗?
07 丁—出前一丁
在茶餐厅,你可能会看到“捞丁”,其实就是配料 出前一丁 酱汁搅拌成的菜式。
点其他面的时候,服务员还可能会问你要不要转“丁”,说的也是出前一丁,一般情况下,转“丁”需要加几元钱。
08 揽住—鸡蛋三明治
揽住是描写动作的词,但在茶餐厅里,代表的是鸡蛋三明治。
因为在粤语里,“揽住”和“蛋治”的音调是一样的,伙计开玩笑,把蛋治说成了揽住。
09 咪呕住—咸牛肉三明治
咪呕住这个词看着就没食欲,有木有?之所以会这么称呼,是因为在粤语里,读“鲜牛”及“滑牛”的时候,“牛”与“呕”近音,所以“咪呕住”就代表了咸牛治。
饮品篇
01 败家仔—阿华田
阿华田是来自瑞士的一种饮料,坚持使用未经加工的自然原料。很多人小的时候几乎一天一杯,陪伴了N代人成长。
02 例水—例汤
“例”指的是每天都有提供的,例汤一般分为随餐免费附送,和另外收费两种。
一般免费附送的,或者廉价的例汤,只放盐巴调味,没有什么味道,跟水差不多,所以被谑称为“例水”。
03 凉茶—冻奶茶
在茶餐厅里,凉茶指的可不是那种,苦到一口都喝不下的茶,而是冻奶茶。
04 甩色—柠檬水
“甩色”常跟“柠茶”一起用,“两柠茶一甩色”,意思是要一杯柠檬茶,一杯柠檬水。柠檬茶是有颜色的,而柠檬水是没颜色的。
这样做事为了缩短点菜的时间,毕竟在香港,时间就是金钱,所以茶餐厅的伙计会想办法缩略词。
05 汪阿姐—热咖啡
汪阿姐说的就是汪明荃,之所以代表热咖啡,是因为她曾经唱过一首名为《热咖啡》的歌。
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