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蒜苔叶子可以吃吗-猫能吃蒜苔叶子吗

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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芹菜叶子蒸菜也是非常美味的，在家每逢家里买芹菜，妈妈都会把芹菜叶子摘下拌面蒸菜吃，家人都是争着吃的，如此美味如果你没吃过的话，就实在有些可惜了。

下面给介绍一下蒸芹菜叶子的做法，有条件的朋友可以试着做一下的。

清洗

将芹菜叶子摘下，然后清水清洗两三遍即可，将其中的枯叶、病叶剔除。

加面粉

有喜欢玉米面杂粮的朋友也可以在芹菜叶子上面撒入玉米面，个人拌入面粉，然后混合均匀，使得每一芹菜叶子都能够裹上一层面粉糊。但是不要太厚，否则影响味道。

加入调味料

依据口味加入适量的食用盐、鸡精、五香粉，并拌匀。

上锅

将以上拌匀的芹菜叶放入蒸笼，大约蒸上5分钟即可。

准备蒜汁

在芹菜叶子上锅之后，可以剥几头蒜瓣（根据自己的喜欢选择），然后捣碎弄成蒜汁，在当前季节也可以选择蒜薹切成丁，然后加入芝麻香油，过熟的花生油。

出锅

将蒸好的芹菜叶子和准备的蒜汁混匀，其间可以用筷子反复挑散，尽量不要让芹菜叶子成块（如果拌面的时候面粉过少或者水过多的话，容易结成块）

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。