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(沈从文腊八粥)-沈从文腊八粥赏析

红枣,腊月,的话(沈从文腊八粥)-沈从文腊八粥赏析

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

腊八粥里放的东西是有讲究的。红枣花生喻早生贵子，核桃代表和和美美，桂圆象征富贵团圆，栗子表示大吉大利，一碗粥里，满是中国人对于美好生活的心愿。

腊八，新旧交替，猎兽冬祭，逐疫迎春，这三说是腊月的由来。中国是个多神的国家，自古上千个神仙，管理着人间万事。腊月是祭祖和祭神的重要日子。门神、户神、宅神、灶神、井神，上天入地，他们开始各自忙起来，人们自然要开始配合生鲜，做腊八醋，吃腊八粥，心里还依稀记得一群玩伴奔跑打闹在一起唱着的俏皮歌：

《忙年歌》

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。

长大后，记忆渐淡，味道渐浅，却对事物理盎然，记得《东京梦华录》里说："初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之'腊八粥'"，这是对腊八粥比较早的记载了。

难能可贵的记忆一旦被唤醒，便止不住思绪。据《礼记·郊特牲》记载，"岁十二月，合聚万物而索飨之也。"对于普罗大众来说，一粥一物都更加吸引大家的眼球，美食是一种寄托，也让我们对节气更是情有独钟。

腊八粥、腊八醋、腊八蒜这些关于节日古老的仪式，就像在宣告我们年味的开始，新一年的期待，也从此时已经开始。

*转载自“凤凰读书”（ifengbook）＼新浪读书(sinadushu)

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