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木瓜发苦还能吃吗 木瓜没熟发苦能吃吗

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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想吃新鲜肉多的清甜木瓜，想要可以买来即吃的成熟木瓜，想要柔软汁多的好木瓜，对于花花来说，木瓜不是经常吃，但偶尔会特别想念的水果。

这不，现在就有种立马要吃到木瓜的冲动。想要吃木瓜的朋友举个爪爪，花花虽然不能为你奉送木瓜，但是还是可以分享一些挑选技巧的，比较实用，学一学，不吃亏。

新不新鲜看木瓜蒂

从木瓜蒂很容易看出木瓜新鲜不新鲜。如果瓜蒂看起来是带绿色的那种，表示采摘下来没多久，还是比较新鲜的。如果还要像牛奶一样的白色汁液溢出，说明是新鲜的没错了。

甜不甜看木瓜肚

千万不要嫌弃长得矮又胖的木瓜哦，形胖的，也就是木瓜肚那里鼓鼓的，比较大，里面的瓜瓤子也会更甜一些，水分也多，果实肉也厚实，木瓜好吃的那部分主要就在瓜肚这块了，所以这点还是很重要滴。

除了看外形，也可以通过触摸木瓜表皮来判断是否清甜。

摸木瓜表面，如果有黏黏的胶质，说明木瓜带糖胶，吃起来会比较甜。

用手指按压表皮，感觉软硬适中，用力按能按动瓜肉，果肉紧实有弹，但不软塌，这样的木瓜口感好，也是甜甜的。

熟不熟看重量

在重量方面，木瓜还真不是越沉越好。一般成熟的木瓜手感会比较轻，相反较重的可能还没完全成熟，口感也就没那么好，会略带苦涩。挑选的时候注意捡轻一些成熟的木瓜，果肉会更加甘甜。

颜色方面，尽量挑选木瓜整体呈黄色的，这是自然成熟的，买回家后就可以开开心心的切开吃吃吃了。但还是要注意表面有没有碰伤，或者带有太多小斑点的，这种的就要拒绝带回家了，因为不新鲜还有可能是腐烂的哦。

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