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(清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单)-清蒸鳕鱼怎么做好吃

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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鳕鱼肉质鲜嫩，口感较好，对于添加辅食的宝宝来说，选择对的鳕鱼也很重要，我用的去皮去骨的就很适合宝宝吃，只要是对海鲜不过敏，每周可以安排宝宝吃三到四次。 宝宝能不能吃鳕鱼受很多方面因素的影响，首先受年龄的影响，对于低月龄没有添加辅食的宝宝来说，是不建议食用鳕鱼的，一般宝宝7个月左右添加辅食，这个时候可以将鳕鱼做成肉泥给宝宝食用。 鳕鱼的营养价值高，对宝宝的成长发育有很大的帮助，在宝宝成长的过程中，适当的添加鳕鱼辅食是再好不过了，但是并不是每位宝宝都适合鳕鱼的，对海鲜产品过敏的宝宝，或者低月龄的宝宝最好不要尝试吃鳕鱼，此外鳕鱼的制作要精细，需要家长剔除鱼刺，必要的时候捣成泥状添加到宝宝辅食中。 鳕鱼有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素，尤其是维生素A和D对宝宝的脑部发育和骨骼发育有很大的促进作用，所以给宝宝吃鳕鱼有很大的益处！

By 喜乐妈辅食记

用料鳕鱼 1块姜 2片葱 适量清水 适量宝宝酱油 1小勺胡萝卜 2片热炒油 适量
做法步骤

1、鳕鱼放入水中解冻后，冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分，葱姜和胡萝卜切丝备用。

2、盘子底部摆上姜丝，放入鳕鱼，上面再摆一层姜丝和胡萝卜丝。

3、最上面摆上葱丝，淋热炒油、宝宝酱油、适量清水。（1岁以内不加宝宝酱油）

4、水开后上锅蒸10分钟，出锅即可。

鳕鱼的营养功效

鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。

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