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鸡蛋面怎样做好吃(鸡蛋面如何做)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1、将西红柿清洗干净后切成小丁,鸡蛋打到碗里,加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。
2、锅中倒油加热,放入少许葱花爆香,然后把鸡蛋放入,慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用。
3、锅中留底油,放入西红柿翻炒,炒至西红柿差不多全熟的时候加入适量的开水,并且放入盐、花椒粉,煮开。
4、加入事先炒好的鸡蛋,大火烧开后舀出,出锅前加入鸡精和味精。
5、另取锅,到水烧开,然后放入面条煮熟后捞出,放到凉水中过一下,将之前炒好的汤汁浇到上面即可享用啦。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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