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青菜怎样做好吃(青菜好吃做法)

上海,蒜头,青菜青菜怎样做好吃(青菜好吃做法)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒；

2、处理蒜头拍碎备用；

3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；

4、然后放入沥干上海青爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水份，建议多放点油；

5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。