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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:哈尔科夫
中秋节和国庆节临近,听说今年是连休八天。这都不是重点,重点还是中秋节的送礼季即将到来,可以想象临近中秋那几天,天天路上堵车,白天堵车,晚上堵车,没有不堵车的时候。就个人看法,这种送礼文化真不是什么好的传统习俗。不过,毕竟鄙视送礼文化的还是少数人,非主流。本地中秋节一般走亲戚串门子,只要不是那种职场或者官场上带有明显目的性趋利性的送礼,还是喜欢捎带着一箱子啤酒送去。作为一个酒精考验的乡民品酒爱好者,今天酒来扯扯中秋节送礼稍带的啤酒有什么好推荐的。
打一个预防针,今天不说什么修道院,什么罗斯福智美什么的,你就是送这东西,也没几个识货的,反倒背地后骂你送的什么玩意儿也是大概率。
所以今天只谈适合大多数人,稍微带点口味比较重的走量型口粮啤酒,但是又不是寡淡无味,酒精度连3.5都不到的那种水啤。
一、日系啤酒
1、朝日超爽
日系朝日啤酒就目前来看,起码相对于国产牌子在拉格啤酒层面还是有口感的优势,比如前些日子买的朝日的超爽生啤。这在日本的本土也是朝日啤酒的主打产品,国产的基本上也就是国产中高端的价格,起码对得起价钱。酒的包装设计也是非常有日本市场的设计风格,银色罐体耐看,口味也不差,日料店几乎每一家都会有朝日的超爽存在,便宜的时候100左右一箱子,比德国拉格淡,但是又比国产的中高端的口感要浓点,苦度要大点,相对更适合国内人的口味。
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可以对比参照之前写的朝日的文章作为参考依据之一
借着开罐日本近畿和中京圈居酒屋老相识—ASAHI朝日超爽啤酒,带你解惑日本啤酒的几个问题前些日子,写过一篇夏の夜市的烧烤季的文章,主要讲的日式和中式的串烧有什么好推荐的。写完了之后,有人看到,问我有什么好的啤酒推荐?吃串烧,或者粗俗点,“撸串”,没有好的“秘鲁”(日语beer啤酒的音译,日本人没有儿话音,R当L念,可以这么理解)。关于“秘鲁”,在日本小馆子里吃饭还闹过笑话,英语说来一杯哈尔科夫|赞81评论192收藏140查看详情
2、麒麟一番榨
目前国内还有两家日系啤酒厂,那就是日本本土朝日的竞争对手麒麟和三得利,因为三得利的国内啤酒制造业务卖给了青啤,所以这次不在讨论范围。那么就说说朝日在本土最大的竞争对手麒麟上面。国内麒麟的生产基地是在珠海,目前主要生产一番榨全麦系列产品。一番榨在国内市场也是有一票拥趸,同时麒麟还有自己进口的日本本土版的一番榨,我之前也是定期进行测评每年进口的麒麟一番榨限定版,跟朝日超爽一样,都是非常不错的日系啤酒。
需要说明的是,麒麟的一番榨在产品口味方面走的方向于朝日是完全不同的路子。朝日为了迎合新生一代的口感需求,啤酒相对辛口感更强烈,但是苦味相对低,而麒麟一番榨却是相反的套路,那就是更偏向于传统的拉格口味,苦度大,所以这两者的消费群体是不一样的。
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超芳醇是麒麟近期进口的一番榨系列,还有一个7-11线下渠道销售的进口的冰纯一番榨,那个线上没有卖,本地只有7-11有卖,也是限定版。超芳醇一番榨与过年评测的经典芳醇并不是一种,经典芳醇是使用辅料的啤酒,而超芳醇是全麦。
这里需要科普一下,使用辅料的不一定不是啤酒,要看使用比例,日本的酒税法案有严格的规定。之前是麦芽使用率不能低于67%的才能叫作啤酒。低于这个比例的是发泡酒。牵涉缴纳酒税多少的问题。
所以,结论就是发泡酒一定使用辅料,但是啤酒不一定不用辅料,分界线在于使用麦芽比率是否低于日本的相关法律规定。
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一番榨参考依据之一,其他的一番榨也可以参考我其他写过的进口一番榨的文章
【喝酒也是一门学问】 篇十五:享霓轰国同步上市待遇的麒麟春季限定樱花版一番榨啤酒试饮体验昨天晚上去了趟711便利店,发现,今年春季限定版的麒麟一番榨樱花版来货了,果断的收了一瓶,同时还有货的就是经典芳醇和酒花限定版。那俩已经体验了,今年的春季限定版还是有必要拿下来试试看的。我其实挺佩服麒麟的,目前国内的珠海工厂还在运作,还是收纳了一堆忠实的拥趸。我可以这么说,就工业啤酒来说,麒麟一番榨哈尔科夫|赞54评论166收藏244查看详情
二、德系啤酒
德系啤酒自然也少不了,找了几个牌子还是推荐一下吧,也是买过多年的老牌子了。
1、费尔德堡
费尔德堡这是最早买的德国品牌之一,最早有人戏称这个牌子叫栗子头牌,因为商标是一个栗子发型的卡通人物手举两杯啤酒。这牌子是货真价实的德国产,并且德国有卖的地区品牌。原产地是东德德累斯顿,一百多年历史,属于地区性品牌,我非常喜欢他家的皮尔森风味啤酒,可惜现在没发现有进口的了,但是多了一个珍藏拉格,可以考虑。小麦啤酒我觉得他家的中规中矩,倒是拉格应该来说不错,东德和北德流行拉格,而南德是小麦爱尔啤酒。
2、贝克
贝克属于北德的拉格啤酒,好像之前看到说法是属于多特蒙德类型的,产地是北德地区的不来梅市,目前市AB旗下的牌子,这牌子最早知道还是从海底出击里德国潜艇兵们喝的,特点就是苦度大,气足,缺点就是度数高点,很多人觉得喝几罐就扛不住了。我个人看法,只要AB还进口,没有完全国产,贝克还是非常值得买的。
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