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(啤酒销售)-啤酒营销策划方案

酒厂,德国,啤酒(啤酒销售)-啤酒营销策划方案

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

啤酒销售（啤酒营销策划方案）

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：云鹤

哈喽！大家好，因为工作原因又鸽了一段时间了，抱歉。

上次的番外篇介绍了超市里与“凯撒”相关的产品，大家反响很好。那么这次就彻底介绍一下超市里常见的一些“德啤”啤酒，算是个小小的购物指导吧，帮助大家解开迷惑选购适合自己的好产品。

有人会觉得这样是不是偏离了这个主题？这不是个介绍“精酿”的系列吗？我觉得是这样，虽然有些许的偏离主题，但是现在“精酿”市场仍处在刚刚起步的阶段，一上来就大讲特讲IPA、世涛等等，会让刚有点感兴趣的朋友望而却步。不如从入门开始一点点的来，让越来越多的朋友感兴趣，进而步入精酿，这样才能更容易的进入新世界的大门。至少我是这样认为的。

那么在进入正题之前，需要说明几点：

1、各个品牌没有高低之分，没有内外之分，没有说国外的一定就比国产的强。

2、阐述的内容只是个人作为爱好者了解到的，可能有不对或是不全面的地方，希望大家理解。

3、口味上的评价完全是基于我个人的口味，每个时期的产品可能调整配方造成口味变化；同时每个人的口味感觉也都不一样，大家参考着看，萝卜白菜个有所爱。

一、“瓦伦丁”引发的血案?

这是一个非常有趣的故事，让我娓娓道来。在国内德啤市场还没有爆火之前，有一个德国酒厂的产品进入了国内，它叫做“瓦伦丁”。

就是这个哥们

当时由于德啤没有普及加上不错的性价比，这款产品的销量很不错。

这时，国内的一家公司很有商业头脑的发现：这款啤酒在国内没有注册商标！于是他们很迅速的在国内外注册了“瓦伦丁”这个品牌，并实行挂德国品牌生产，在国内宣传销售的“挂牌”模式（没有贬义，这是这么介绍大家容易理解）。

太常见了吧

之后由于它的包装时尚（包装确实漂亮），品质比水啤强很多，性价比也高，迅速被大家所接受。

那么问题就来了，之前那个叫瓦伦丁的德国啤酒在卖了一阵子后突然发现：卖不了了！名字被别人用了！于是德国人只能退而求其次，改名叫做“爱士堡”。包装什么的都没换，英文还是valentins，就是改叫爱士堡了。（德国的这个厂其实也挺鸡贼，至于为什么咱们下文见）

宣传已经改名了

如此，两个品牌各行其道，天下太平了一段时间之后，感动人心的时刻来了！瓦伦丁把爱士堡收购了！

见证奇迹的时刻

当时的报道是这样的：

日前，品渥与爱士堡啤酒母公司爱士堡啤酒私人有限公司与达成战略协议，将士堡品牌转让给品渥公司，爱士堡工厂今后将主要负责产品研发、生产，而品渥拥有了更多品牌自主权，在渠道建设、品牌推广方面更加积极，双方紧密协作，共同开发中国市场，这也是品渥打造“为中国制造”模式的一次突破。此前，品渥用“为中国制造”的品牌模式已先后成功培育出德亚、瓦伦丁、品利、亨利、雅娜等多个品牌。

自2010年后，在国内整体啤酒市场低迷的情况下，进口啤酒市场却一路高歌，每年保持高速增长，尤其是德国啤酒，涌现了一些为消费者所熟知的德啤品牌，瓦伦丁和爱士堡就是其中的代表。德国啤酒在中国有良好的口碑且受到欢迎，与德国传统的纯净酿造方法有直接关系。与其它国家的啤酒酿造工艺不同，德国啤酒必须按照纯净酿造法酿制，绝对不允许加入香料、着色、保鲜剂和其他辅助性添加剂。据《快消品》了解，爱士堡小麦啤酒是一款非常优秀的产品，在品渥公司精心运营下成为2018年线上进口啤酒大单品，同时获得了京东“2018年最受喜爱单品奖”。德国Eichbaum集团作为德国酿酒行业的代表，拥有300多年的历史和先进的生产线，产品远销全球。此次经过双方深入的沟通，品渥和德国Eichbaum私人酿酒有限公司达成战略合作。

多么励志的一个故事！乱拳打死老师傅啊！收购之后瓦伦丁还是瓦伦丁，爱士堡还是爱士堡，只是包装变了一点点（风格没变，就是小人儿变了，而且英文都统一为瓦伦丁的wurenbacher）。

做这张图的人要么是图省事，要么就是太有心了！新老一目了然

之后，天下稳定，就只有一个瓦伦丁了。你在企业查询里能够看到，瓦伦丁是品渥旗下品牌。

至此，我们的国内品牌完成了一次漂亮的由内而外的反击。现在的瓦伦丁你说它是国产品牌吗？是；你说它是德啤吗？可能也是。所以说，不要过于纠结于是否真正的德啤，只要它品质过硬，口味符合你的要求，就够了；当然在此基础上能有更高的追求，越来越讲究一点，说明你渐渐入门了。

你以为故事到这里就完了吗？NONONO。上文收购报道里提到的“德国Eichbaum集团”，其实是错误的！Eichbaum是德国另一家酒厂。网址：。它有300多年的历史，酒厂的徽标是一棵大树。

当它进入国内市场的时候，尴尬的发现：别人打架把我的名字用了！我去！于是只能无奈的起了个别的名字，叫做艾斯宝。宝宝心里苦啊，你说我招谁惹谁了！

心疼giegie

当然，带大树徽标的只是他家的传统款，还有近期比较流行的现代款，估计大家也都见过，就是下面这个花里胡哨的玩意。

一看就是面向年轻人群市场的

另外，你也会发现，超市常客“凯尔特人”也是他家的，惊不惊喜意不意外！他家的官网可以查到。

音译巴巴罗萨其实挺好听

同时，仔细调查后你会发现，这家酒厂的子品牌酒厂“弗兰肯塔尔”Frankenthaler Brauhaus是超市常见酒德拉克的生产厂。

现在明白之前的鸡贼什么意思了吧

他家还有很多子品牌，比如说有的地方很多的修士啤酒，也是他家的。太多了就不一一列举了，只要大家记住Privatbrauerei Eichbaum这个酒厂就可以了，买酒的时候多看看包装，有这个名字的基本都是他家的酒。

这个母厂才是结结实实的大厂啊

终于到这里，这个乱糟糟的故事要结束了，不会再蹦出什么妖魔鬼怪了。整理一遍之后，发现酒圈的故事真的是太有意思了。至于口味嘛，都是超市水平，好坏都差不到那里去。个人觉得瓦伦丁系列的一般，属于超市偏下；艾斯宝传统款和凯尔特人还可以，中规中矩的超市水平；德拉克也一般。修士没喝过。

二、奥丁格

德国比较传统的大厂，也有几百年历史了。它也是超市常见品牌，对国内市场很重视，甚至成立了面向国内的啤酒销售有限公司。网址：通过它的网站，不难发现很多啤酒都是他家旗下的产品，不过多赘述了，大家自己看看吧。

虽然历史比较悠久，但真的无力吐槽，不知道这些年这家酒厂是怎么运营的。个人觉得奥丁格本尊真的难喝，超市垫底水平。5.0也差不多。斯坦根还可以，中规中矩（斯坦根的黑啤感觉口感更好一点）。

三、歌德

这个产品在各大超市也是常见面孔。但它是德国酒厂“沃勒皇家”的产品，而且是其中一条产品线。该酒厂成立于1627年，是德国北部的一家历史悠久的酒厂。网址：。

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