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(价格歧视)-一二三级价格歧视例子
可口可乐,消费者,核桃(价格歧视)-一二三级价格歧视例子
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
价格歧视（一二三级价格歧视例子）
美国消费者新闻和商业频道(CNBC)报道，可口可乐公司CEO詹姆斯昆西19日表示，由于原材料价格上涨，该公司打算提高产品售价。“我们在2021年有很好的对冲措施，但2022年的压力越来越大，因此价格必须有所上涨。”昆西说。
就这么一说，可口可乐涨价竟然立马上了热搜榜，引炸了一批网友——
像极了可口可乐在1985年宣布改变可口可乐口味的时候所引发的轰动，在消息发布仅过了一周时间，可口可乐平均每天就能就接到5000个消费者投诉电话，3个月过后，平均每天能借到8000个投诉电话。不仅如此，美国人民为了能让可口可乐不改变原来经典的口味，甚至举行了游街活动……
可口可乐当年花费400万美元研发的新可口可乐，不仅给当时可口可乐的品牌形象造成了巨大的打击，还给了百事可乐一个千载难逢的机会，在第二年销量就超越了曾经遥遥领先的可口可乐。
连宣布推出新口味都能掀起消费者抗议的可口可乐，如今公然提出“涨价”的消息，消费者真的能接受吗？
-01-
其实可口可乐早就在“暗地里”涨价了
在消费者的角度上来看，他们所理解的涨价是在现有产品的基础上加价，就像海底捞在2020年疫情过后，半份土豆涨价后13元，合计一片土豆1.5元，立马让消费者“讨论”上了热搜。
如果在食品饮料快消品行业用直接加价的方式这么干，大概率是要被消费者“逐出”楼下的便利店的。
在食品饮料快消品行业，如果品牌方希望通过“涨价”的方式来增加营收，一般会通过三种方式——
1. 换包装
在食品饮料快消品发展的前20年里，如果品牌方想要“涨价”，通常会通过「包装升级」的手法，让消费者在接触新包装时，产生了一种仪式感，会让消费者在潜意识里把新包装和旧包装做一个「隔断」。
在那个新的产品形式还不多的年代里，「包装升级」成为了品牌方涨价最好的选择。
换包装的本质，就是通过「升级」的概念影响消费者的潜意识。
2. 换规格
随着品牌方对消费者需求的理解越来越深入、越来越细分，消费者的消费意识也不断地升级，通过「包装升级」来涨价的手段已经没办法影响消费者了。
于是品牌方通过对「场景」的细分，针对不同的场景生产不同规格的产品。当年也是可口可乐率先推出了家庭分享装，切入家庭聚会的场景，这个动作甚至带动了整个饮料行业的增长。
换规格的本质，就是满足不同场景的需求。
3. 换品牌/概念
当互联网时代来临，消费者所反馈给品牌方的数据越来越精准，日常的消费场景大部分产品都能够满足的时候，就需要找到新的细分需求，通过新的产品或品牌来满足消费者的特定需求。
可口可乐在郭思达作为CEO的时期，曾经提出过一个理念——
可口可乐的竞争对手不只是碳酸饮料，而是其他所有饮料，可口可乐争夺的不是碳酸饮料的市场，而是消费者的胃。
从此可口可乐开始向多品牌战略发展，打造一个高端的新品牌，比起在原产品的基础上涨价，对品牌长久的帮助要大的多。
其中一种常用的方式，就是在原有的产品上做「1+1创新」。例如可乐+咖啡、可乐+水果、可乐+茶、可乐+酒……等等。
尤其是在目前这种「话题为王」的时代，品牌的创新既能够通过“猎奇心理”带来和消费者之间的互动，又能够通过反馈快速测试产品的可行性和需求的真伪。
而且「1+1创新」带来的增值感，往往不会引起消费者对高价格的反感。
-02-
如何让消费者接受涨价？
你有没有发现，在不同的环境下，相同的产品可以卖不同的价格，而且能够被消费者广泛的接受。
一瓶可乐在夫妻便利店是2块5，在7-11是3块，在餐厅是5块，在麦当劳是9块，在酒吧或KTV是12块，在旅游景区尤其是某座山的山顶是20块……
你有没有发现，在不同的季节下，相同的产品也可以卖出不同的价格，而且能够被消费者广泛的接受。
比如淡旺季的机票、淡旺季的水果、淡旺季的衣服……
所以商品的价格可以涨价，但是你得给出一个合理的理由，而且这个理由行不行，企业说了不算，必须是消费者认可的合理才行。
产品在不同的环境卖不同的价格，在不同的季节卖不同的价格，这种方式被称为——动态定价。
所谓动态定价，就是“企业根据市场需求、自身的供应能力等因素，将同一商品的价格进行调整，销售给不同的消费者或不同的细分市场，以实现收益的最大化”。
那么如何通过动态定价给消费者一个消费者认可“涨价”的理由呢？有这三种方式。
1. 满足个性化（一级价格歧视）
就拿可口可乐来举例，可口可乐推出的复古风味产品，主要在像盒马鲜生、沃尔玛、进口超市等中高端大型卖场售卖，这类就属于个性化的产品，满足小而美的需求。
这款产品售价是18—25左右，任何人都会觉得贵，但是他独特的复古包装，还有不同于日常的口味，总有人为了“拔草”去尝试一下，也总有人需要在特定的、重要的场合用这类产品彰显品味和个性。
消费者愿意为了个性化，付出18-25的价格，这个价格带也是当下消费者愿意付出的最高价格。
2. 量大优惠、多买多得（二级价格歧视）
这个就非常好理解，价格的差异基于你买的量有多少。
前面我们提到的可口可乐推出的「家庭装」，主打的是“加量不加价”的理念，让消费者接受“买得越多越便宜”的理由。
同样，最近流行的「小包装趋势」，主打「精致颜值」+「健康」的理念，消费者购买的数量少了，但是单价却是在提升的。
就像可口可乐600ml的规格卖3元、2L规格卖6元、200ml的规格卖1.5元。既秉承了「量大优惠，多买多得」的理念，又能通过不同的包装规格满足不同场景的需求。
3. 越抢手越值钱，越好的体验越值钱（三级价格歧视）
如果你去看歌剧，剧院里只有一家商店，没有别的选择，在这里买一听可乐，可能比好市多超市贵好几倍，你会不高兴吗? 可能会有一点吧。
不过，从现实情况来看，其实大多数人都是可以接受的，毕竟剧院收费高，是因为他们有垄断嘛，这里的供需关系本来就不平衡，贵一点，也能接受。
所以前面提到的，一瓶可乐在夫妻便利店是2块5，在7-11是3块，在餐厅是5块，在麦当劳是9块，在酒吧或KTV是12块，在旅游景区尤其是某座山的山顶是20块……绝大多数消费者在同样的情形下，都是可以接受对应的价格的。
说明在这些场景下，之所以消费者会选择可口可乐，说明它对消费者来说是抢手的、稀缺的、能够带来更好体验的产品。
为什么以上这三种形式的定价都能让消费者接受呢——
因为这三种方式在某种维度上做到了「公平」，让消费者觉得它们合理。所以，消费者没什么好抱怨的，心照不宣地接受这三种价格歧视，并且让它们成为动态定价策略的成功典范，一直延续到今天。
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