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(苏打水什么牌子好)-哪个牌子苏打水碱性大

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

多喝水一定不是一句敷衍的话，但是大家都知道多喝水好，但是面对索然无味的水总是感觉没啥味道，选择饮料又担心热量过高不利于保持身材，那么想要喝出健康又能兼备好喝的口味可以选择什么呢？不妨试试苏打水和气泡水。

什么是苏打水？

苏打水，即碳酸氢钠（NaHCO₃，俗称小苏打）的水溶液，呈弱碱性，医用上可以用于消毒杀菌，苏打水是一种健康的饮品。它可以天然形成，目前中国国家质检总局认定的天然苏打水在东北地区五大连池火山群地带；也可以通过人工合成，人工制成的苏打水在碳酸氢钠在加入水中的过程会产生大量的气泡，常温下二氧化碳在水中维持不了多长时间，气泡基本散尽之后将其装入瓶中就是市面上常见的无气苏打水，市面上最常见的名仁苏打水就属于这一类。然而市面上同样是有有含气的苏打水的，制作方法一种是在二氧化碳溢出前装入瓶中，另一种则是像制作碳酸饮料一样注入二氧化碳。

苏打水对人体有益不是因为二氧化碳，而是因为呈弱碱性的碳酸氢根HCO3-，在一定意义上可以中和胃酸。同样由于碳酸氢根HCO3-，它有抗氧化的作用，有利于延缓皮肤衰老，美容养颜的功效。另外要提到的就是苏打水中的钠，钠是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一，它能够增强肌肉兴奋，接触疲劳，同时钠元素有利于维持酸碱平衡，但是过量的钠对于人体也是有害的，尤其对于高血压患者是不利的。所以苏打水虽好但是要适量。

什么是气泡水

气泡水有相当多的英文叫法bubbly water 、sparkling water、carbonated water等说的都是它。气泡水顾名思义就是在水中还有气体的水，也就是在水中加入二氧化碳气体。气泡水同样分为天然气泡水和人工气泡水。天然气泡水是靠地表下水源永冻层挤压形成，由于带有气泡所以水中具有多种矿物质；人工气泡水则使用矿泉水压入二氧化碳或者加入碳酸氢钠。

气泡水同样可以提升水的口感，让人精神愉悦，同时由于碳酸气体以及其中的钙镁离子都可以促进血液循环；另外由于气泡水在进入胃部会产生二氧化碳气体，使得胃部撑满具有饱腹感达到控制食欲的功效；除此之外碳酸在体内发生化学反应产生的二氧化碳气体可以带走热量实现散热消暑等等功效。

可以说苏打水和气泡水虽然存在一定的差异，但是不妨碍他们成为除水之外的更健康的饮品，关于苏打水和气泡水，有几点大家需要：

1.TDS值

TDS（ Total dissolved solids）表示总溶解固体，表示水中含有的溶解性固体的含量，TDS值越高表明含有的溶解物越多。单独的TDS值不能作为评价水质好坏的指标，但是TDS值可以体现出水中富含的钙、镁、钾等离子的浓度，TDS值越高说明其含有的矿物含量越高。另外TDS值高的口感会更“硬”一些，而TDS值低的口感则会更柔和。

2.酸碱性

水的酸碱性同样不是判断水质的指标，一般来说常见的饮用水PH值在5—10之间，有时候稍微偏碱性的水喝起来会有一定的甘甜，不过PH值对于水的口感影响比较小。

3.添加剂

纯天然的水是不含食品添加剂的，但是一些水为了提升口感会有添加食品添加剂的做法，目的是为了让它更好喝。比如常见的有安赛蜜、木糖醇、阿斯巴甜等等，一般来说只要不是超过剂量的使用是安全的，但是对于这类代糖来说，少喝没问题，但是长时间大量饮用就需要慎重了。

下面来看看出场的气泡水与苏打水都有哪些～

1.巴黎水perrier

其名字为Perrier，它其实和巴黎没有一点关系，只是名字谐音而已。水源来自法国南部的天然矿泉水，靠近尼姆的Vergèze镇内的孚日山脉，是天然矿泉水与二氧化碳的结合，口味有原味、西柚、柠檬、青柠等口味可以选择。可以说巴黎水是最出名的气泡水了，以至于巴黎水一度成为气泡水的代名词。

绿色的胖肚子玻璃瓶造型很有特点，黄绿色的标签也很醒目，即便是我选择的这款柠檬味的巴黎水由于只是添加了香精，所以热量、脂肪等等皆为0。

巴黎水TDS值240，PH值8。它的气泡比较大，而且即便是盖上盖放置一天仍然有不少气泡，入口感觉到很冲的气泡刺激，水会有一点点涩的感觉，之后会感到淡淡的柠檬味道。

2.波多Badoit

提到波多大家可能比较陌生，但是说到依云可能就比较熟悉了。波多属于法国依云旗下的品牌，算是和依云属于亲兄弟。波多的历史很悠久，来自于1778年水源自法国圣加尔米耶优质水源，因水源品质纯净而闻名。

外观设计同样很漂亮纤长的瓶身搭配绿色的设计让人感到清新，白色的文字成文点睛之笔。

波多的TDS值比较高达到622，PH值也在8左右。气泡感觉比较少量，入口感觉细腻，进入嗓子之后会感到比较列，个人觉得更适合第一次尝试气泡水，不会有太刺激的感觉。

3.哈罗盖特 Harrogate

哈罗盖特相比于上面两款气泡水就显得有些不是那么出名了，Harrogate来自于英国的哈罗盖特温泉镇，该镇拥有400多年的历史，水源取自50米深岩石层中，富含丰富的矿物元素。

它的外观设计颇有英国的感觉，瓶身以白色与银色搭配，玻璃表面还有水面涟漪状的波纹纹路，而且瓶盖上的英国建筑标志也会让你想到这个英国品牌的气泡水。

哈罗盖特的TDS值为188，PH值6.5属于弱酸性，气泡量比较少，口感喝起来不会很涩，反倒是有一点点甘甜的感觉。

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