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(天麻的种植方法)-天麻如何种植

天麻,块茎,生长(天麻的种植方法)-天麻如何种植

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

（2）种麻的选择：生产商品麻宜选用颜色黄白而新鲜，无病虫害，无损伤的重10～20g的白麻作种，繁殖力强。作种用的天麻块茎要随用随挖，若不能及时栽种，可用湿沙层积法，置1～3℃低温下，可安全贮藏6个月。

（3）栽植方法：目前天麻栽培主要采用活动菌材加新材法、固定菌材法和固定菌材加新材法3种。

1）活动菌材加新材法：在选好的地块，于栽前2～3个月挖窖，深25～30cm、宽比段木长约6cm、长度据地形而定的窖，窖底松土整平，用腐殖质土垫入床底，然后铺5～6cm的培养料。用处理好的新材与带蜜环菌的菌材间隔摆1层，相邻两菌材间的距离为3～5cm，中间用腐殖质土或培养料填实空隙，以防杂菌污染。当埋没菌材一半时，整平后靠近菌材每隔12～15cm放种麻1个，然后在两菌材间加放新段木一根，再覆盖腐殖土或培养料盖过菌材3～4cm，使土与新段木相平；同法摆第2层。上下层菌材要相互错开，最后覆土6～10cm，保持窖内湿润，上盖杂草遮阴降温、保湿。

2）固定菌材法：将固定菌材窖中的泥土细心挖取，尽量不破坏菌索，揭去上层菌材，并取出下层菌材之间的部分培养料，把种麻栽在下层菌材之间菌索较多的地方。然后将上层菌材放回原处，再在上层菌材间放置种麻，然后覆土，上盖一层树叶杂草，保持土壤湿润。越冬期间加厚覆土层，以防冻害。此法由于下层菌材未动，菌索生长未受破坏，蜜环菌能很快长在种麻上，提高天麻接种率，促进天麻早生长，增加产量，尤其在春、夏季用此法栽天麻效果显著。

3）固定菌材加新材法：此法是对固定菌材培养法的改良，与固定菌材法基本相同。将固定菌材窖中做菌种的旧段木菌材用新段木取代，并下种种麻。若全为新培养的菌材，可隔一取一（隔一留一），加入新段木。

2．种子繁殖

天麻的种子繁殖是防止天麻退化、扩大种源和良种繁育的重要措施。

（1）建造温室或温棚：根据繁殖数量多少，建造简易塑料温棚或具有调控温湿度和光照装置的温室培养种子。

（2）作畦：在棚内或温室内作畦，畦长3～4m，宽1m，畦高15cm，用腐殖质土做培养土，用于种植种麻和播种。

（3）选种：选择个体健壮、无病虫害、无损伤、重量100～150g的剑麻做制种母麻。

（4）种麻培育：剑麻从种植到开花、结果、种子成熟需2个月时间，故种麻应在播种期前2个月种植。在畦内种植种麻，株距15～20cm，深度15cm，顶芽应朝向畦外边。种麻种植后，棚内或温室内温度保持20～24℃，相对湿度80%左右，光照70%，畦内水分含量45%～50%。现蕾初期，花序展开可见顶端花蕾时，摘去5～10个花蕾，减少养分消耗，有利壮果。

（5）人工授粉：天麻现花蕾后3～4天开花，清晨4～6时开花较多，上午次之，中午及下午开花较少。授粉时用左手无名指和小指固定花序，拇指和食指捏住花朵，右手拿小镊子或细竹签将唇瓣稍加压平，拨开蕊柱顶端的药帽，蘸取花粉块移置于蕊柱基部的柱头上，并轻压使花粉紧密黏在柱头上，有利花粉萌发。每天授粉后挂标签记录花朵授粉的时间，以便掌握种子采收时间。

（6）种子采收：天麻授粉后，如气温25℃左右，一般20天果实成熟，果实开裂后采收的种子发芽率很低，研究发现果实将要开裂前种子发芽率较高。掰开果实，种子已散开，乳白色，为最适采收期。授粉后第17～19天或用手捏果实有微软的感觉或观察果实6条纵缝线稍微突起，但未开裂，都为适宜采收的特征。天麻种子寿命较短，应随采随播。

（7）菌床播种：播种时，将菌床上层菌材取出，扒出下层菌材上的土，将枯落潮湿的树叶撒在下层菌材上，稍压平，将种子均匀撒在树叶上，上盖一薄层潮湿落叶，再播第2层种子，覆土3cm，再盖一层潮湿树叶，放入上层菌材，最后覆土10～15cm。如每替10根菌材可播蒴果8～10个，每个蒴果约有3万粒种子。种植得当，第2年秋可收到一部分剑麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作为块茎繁殖的种栽。

（四）田间管理

1．覆盖免耕

天麻栽种完毕，在畦上面用树叶和草覆盖，保温保湿，防冻和抑制杂草生长，防止土壤板结，有利土壤透气。

2．水分调节

天麻和蜜环菌的生长繁殖都需要较多水分，但各生长阶段有所不同，总体上是前多后少。早春天麻需水量较少，只要适量水分，土壤保持湿润状态即可。进入4月初开始萌发新芽，需水量增加，干旱会影响幼芽萌发率和生长速度，同时也影响密环菌生长。以后天麻生长加快，对水的要求也逐渐增加。7～8月是天麻生长旺季，需水量最大，干旱会导致天麻减产。9月下旬至10月初天麻生长定型，将进入休眠期，水分过大蜜环菌会危害天麻。11月至次年3月天麻处于休眠期，需水量很少。

天麻是否缺水可刨穴检查新生子麻幼芽颜色，变黄则提示缺水。在干旱季节和缺水地区，一般每隔3～4天浇一次水，但一次水量不宜过大，应勤浇勤灌，保持土壤湿润。土壤积水或湿度过大，会引起天麻块茎腐烂，应及时排水。尤其到了雨季，要注意及时开沟排水，在暴雨或连续降雨时可覆盖塑料膜防水。

3．温度调节

6～8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮阴；越冬前要加厚盖土并盖草防冻。春季温度回升后，应及时揭去覆盖物，减少盖土，以增加地温，促进天麻和蜜环菌的生长。

4．除草松土

天麻一般不进行除草，若是多年分批收获，在5月上中旬剑麻出苗前应铲除地面杂草，否则剑麻出土后不易除草。蜜环菌是好气性真菌，空气流通有利其生长，故在大雨或灌溉后应松动表土，以利空气通畅和保墒防旱。松土不宜过深，以免损伤新生幼麻和蜜环菌菌索。

5．精心管理

天麻栽后要精心管理，严禁人畜踩踏，人畜践踏会使菌材松动，菌索断裂，破坏天麻与蜜环菌的结合，影响天麻生长，大大降低天麻产量。

（五）病虫害及其防治

1．病害

（1）杂菌感染：主要在蜜环菌材和天麻块茎上发生。在菌材或天麻表面呈片状或点状分布，部分发黏并有霉菌味，菌丝白色或其他颜色。影响蜜环菌生长，破坏了天麻的营养供给。

防治方法：①杂菌喜腐生生活，应选用新鲜木材培养菌材，尽可能缩短培养时间；②培养料和填充料最好要堆积、消毒、晾晒，空隙要填实，以免留空滋生杂菌；③培养或选购优质纯菌种，加大接种量，使蜜环菌生长旺盛，从而抑制杂菌生长；④严格选种，种麻应完整、无破伤、色泽新鲜、无病害；⑤小畦种植，有利蜜环菌和天麻生长。

（2）块茎腐烂病：该病大多在环境不良，如高温高湿、透气不良等不利于天麻生长时进行侵袭危害，导致天麻块茎皮部萎黄，中心组织腐烂，内部成稀浆状，最终因腐烂发臭空壳死亡。

防治方法：①选地势较高，不积水，土壤疏松，透气性好的地方种植天麻；②加强窖场管理，做好防旱、防涝，保持窖内湿度稳定，提供蜜环菌生长的最佳条件，以抑制杂菌生长；③选择完整、无破伤、色鲜的初生块茎做种源，采挖和运输时不要碰伤和日晒；④用干净、无杂菌的腐殖质土、树叶、锯木屑等做培养料，并填满、填实，不留空隙；⑤每窖菌材量不宜过大，以免污染后全部报废。

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