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潘慰(潘维)
拉面,中国,港元潘慰(潘维)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
此事一出,即引发了极大关注,在舆论的压力下,味千(中国)在其官网上承认,其汤底由味千汤料浓缩液还原而成,并非现场熬制。
而浓缩液中钙含量为485毫克,按一公斤浓缩液可以兑制100碗汤计算,一碗汤底的钙含量只有48.5毫克,仅为其宣传1600毫克的3%。
受此影响,味千(中国)的股价遭受重挫,在事发两周内跌幅超过30%,总市值快速蒸发65亿港元,而持股51.86%的潘蔚身家也随之缩水近33亿港元。
“骨汤门”事件后,原本一路狂奔的味千拉面被按下暂停键,甚至有门户网站的网友调查显示,有超过90%的网友表示不会再去味千拉面就餐。
经过几年的自救和修改品牌战略,到2015年,潘蔚才又重新提出了“千店计划”。
但此时,国内餐饮业竞争已日渐激烈,外卖行业兴起的同时,消费者也已被更多的商圈、更多的就餐选择分流。
2015年全年,味千(中国)营业额为33.2亿港元,同比下降5.8%,净利润2.27亿港元,同比下降17.7%。
受困于此,味千选择投资百度外卖,2015年7月,味千(中国)宣布与旗下全资子公司同合伙人签订合伙协议,味千承诺投资6000万美元,再加上其他合伙人的1000万美元,共获得百度外卖不到10%的股权。
但在2017年8月,上轮融资时还估值24亿美元的百度外卖被饿了么以8亿美元收购。
而当年(2017年),味千的净亏损达4.87亿元人民币。对于此次净利润的大幅度亏损,味千此前已有发布预警,表示原因在于投资百度外卖。
不过,味千的开店计划还在持续,但是速度明显慢了下来,“味千拉面关店”的新闻也层出不穷。
去年,刚宣布扭亏为盈,味千拉面后院突然失火,又曝出了挪用公司资金丑闻。
3月13日,味千中国公告显示,通过详细审查银行记录,自2012年1月至2018年11月期间,前CFO刘家豪以假支票的方式,挪用最多约2363.7万港元。
这无异于又给了味千一记重锤。如今硕鼠已铲除,“骨汤门”也过去多年,味千拉面也在逐渐“回血”,但是要想再重回巅峰,恐怕仍是荆棘密布。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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