您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
黄老吉(黄老吉配方)
凉茶,黄片,材料黄老吉(黄老吉配方)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
很多朋友想了解关于黄老吉的一些资料信息,下面是小编整理的与黄老吉相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
广东凉茶相信大家都不陌生,但说起起凉茶两字可能有些朋友就联想到苦味了。其实并不是的,在广东一般家庭煲出来的凉茶一般都是带甜的,而所用的中药材因每个家庭不同用的药材也不一样,但凉茶的功效离不开清热解毒,消暑,感冒发热而今天我就跟大家分享一下陪伴我整个夏天的凉茶配方和做法吧。
所需材料:
菊花 金银花 鸡蛋花 木棉花 夏枯草各10克,黄片糖2块,清水大约3升。
以上材料一般药房都有卖的,这款凉茶因为都是采用植物花朵煲成的,所以我自己给它取了个名字叫"五花茶"
操作详情步骤:
1.把所有材料放在盘里面用清水冲洗干净,再用筛子把材料捞出,剩下的残渣和灰尘泥沙倒掉,这个步骤我清洗了三次。
2.清洗干净的材料再用清水浸泡30分钟,目的是让材料更好的把味道释放出来。
3.把浸泡30分钟的材料和用来泡材料的水倒进锅里面,然后再加入1升的清水。(我这个玻璃盘容量大约2升左右)盖上锅盖开大火把它烧开。
4.材料煮开之后再转小火煲30分钟,用小火慢煲才能把药材的味道更好的煲出来。30分钟以后再加入2片黄片糖,加入黄片糖的目的一是增加凉茶的甜度,二是黄片糖也有解毒的功效。如果家里确实没有黄片糖也可以用其他糖代替,而凉茶的甜度可以根据自己的口味添加的。不喜欢甜也可以不放。
5.等黄片糖熬制融化以后再用筛网把材料捞出来就完成了。
一款花香味十足,清热解毒,消暑的广东家庭凉茶就这么简单。这样做出来的凉茶大人小孩也非常爱喝,也可以把凉茶放凉再放冰箱冷藏口感更佳。特别夏天更适合,不爱喝水的小朋友也抵挡不住。比外面卖的加多宝,黄老吉好喝多了,而且还健康多了。还有如果你们准备烧烤集会,麻辣火锅集餐的朋友,提前煲上一锅放冰箱冷藏也是不错的选择哦!
今天的广东凉茶就分享到这里。想要看过程的朋友可以到我主页点击视频查看哦!
哈喽大家好,我是青林!是一个热爱下厨房的90后男人。希望大家多多关注我,以后分享更多的粤菜家常菜给大家,谢谢!本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |